肯德基（KFC）与生产肉类替代品的品牌Quorn合作，推出全新植物性的无肉汉堡，大马KFC将于2月9日（周二）在本地肯德基分店限定发售。
大马KFC营销部副总经理Evely Ng指出：“近年来，非肉类蛋白质的替代品，引起越来越多人关注，并且成为摄取蛋白质的另一选项。”
她说：“这也启发零鸡肉（zero chicken）的研发概念，一个没有鸡肉，但味道很像鸡肉的汉堡，吃起来还很有肯德基风味！”
她提及：“我们非常高兴，大马人终于可以品尝到原汁原味的肯德基零鸡肉汉堡（KFC Zero Chicken Burger）真正的风味！”
这个零鸡肉汉堡的馅饼已经获得清真认真，它不含肉类，除了蛋白质和纤维含量高，饱和脂肪含量低，而且不含胆固醇。
在官方新闻稿中提及：“尽管让KFC爱好者体验到无肉汉堡无与伦比的滋味，但这并不是素食（不适合素食主义/食素者），因为，这还是和KFC其他产品使用相同的厨具新鲜烹制的。”
根据新加坡《今日在线》（Today Online）报导，这种无肉馅饼是与鸡肉肉制品一样，汉堡中使用的蛋黄酱也不是素食，这款无肉汉堡在1月13日率先在新加坡发售。
令人失望的是，素食者无法享用这款汉堡，但是，还是会吸引偶尔想吃无肉快餐的肉食者来尝试。
零鸡肉汉堡将在2月9日（星期二）在全国范围发售，可选择单点或套餐，套餐附 Crispier Fries 和饮料，价格从 RM12.99 起。
有兴趣者可以数种无接触方式如外带、自行取餐、Pandu Ambil、得来速和外卖如网上或肯德基的手机应用程序（iOS/Android）订购方式，来安心购买全新的 KFC Zero Chicken Burger。
据悉，肯德基和俄罗斯生物打印公司3D Bioprinting Solutions合作，目标利用鸡肉细胞和植物材料，打造世界上第一款实验室生产的鸡块。
